Tappert försök att skapa lite menyer med bra mat

Jag tänkte använda denna blog för att hålla koll på recept etc under mitt och Annicas försök att äta lite nyttigare under våren. Idén är att samla receptlänkar etc här efterhand.

Lite osorterade recept som verkar bra

• Färsbiffar med blomkålsgratäng
  http://www.tasteline.com/Recept/Farsbiffar_med_blomkalsgratang

ca 500 kcal per portion.

• Kyckling med balsamicosirap och getost
  http://www.tasteline.com/Recept/kyckling_med_balsamicosirap_och_getost
  
  

Ca 450 kcal per portion.Grymt god. Funkar bra som kall sallad dagen efter också, åtminstone om man tar bort balsamicosirapen.

• Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika
  http://www.tasteline.com/Recept/LCHF__Kycklinggratang_med_dijonsenap_och_basilika

ca 450 kcal per portion, om man byter ut vispgrädden mot matlagningsgrädde 4% och använder lätt creme fraiche, men då blir det ju inte LCHF längre, om det nu är det man är ute efter.

• Kinainspirerad Kyckling
  http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15552

• Currypytt med kikärter och äppelmyntayoughurt
  http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=23468
  
  
• Lövbiffspanna med pepparrot
  http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15515

ca 200kcal per portion, sedan tillkommer ris eller vad man nu vill äta till. Portionerna blir dock ganska så små.