måndag 28 februari 2011

Kassler med ananas, banan och curry
http://www.tasteline.com/Recept/Kassler_med_ananas__banan_och_curry_2

Ca 440 kcal med en normal portion ris till.



Kyckling med parmaskinka och balsamsås



Kanske lite samma som tidigare, men den här verkar också bra. Tror inte att det blir så blodigt med matlagningsgrädde istället för vispgrädde.




Jag tänkte nog göra denna med kyckling istället för kotlett. Dyr kalorimässigt, men för gott för att låta bli. Planerar jag in denna en träningsdag blir det ändå helt ok i slutändan. 450 kcal för kyckling och tomatsås. Nu kan man ju strunta i tomatsåsen som innehåller ganska mycket olja, men jag tror att jag vill ha the real thing. Lite ris till ger 650 kcal, normalstor/lite stor portion så landar det på 750 kcal istället.

söndag 27 februari 2011

Kyckling med kokosmjölk

519 kcal, sedan tillkommer ris eller pasta.
Färsbiff Köpenhamn med tomat, lök och ost




460 kcal per portion, men då tillkommer potatis etc...






Kokos- och limesoppa med kyckling


Toscansk bönsoppa
Rysk Biff

304 kcal om man kör 600 gram kött istället för 500 gram som receptet anger. Tillkommer ris.





Bulgogi
Koreansk barbecue, antar på lite svenskt vis... Kan passa på en fredag eller lördag kan jag tänka mig.




Lite soppor att kolla igenom:

Illgrön soppa med fetaoströra

Broccoli, grönkål och lök - typ...

Nikkaluoktasoppa


onsdag 9 februari 2011

Strimlad pepparbiff med potatis



Asiatisk barbecuekyckling

Med 600 gram kyckling och 30ml olja blir det här 220 kcal per portion. Sedan tillkommer ris, couscous eller vad man nu vill äta till.

måndag 7 februari 2011

Salami och fetaostinbakad kycklingfile


Lättlagad köttfärssoppa


Endast soppan ger ca 240 kcal per portion. Innebär att man kan peta i lite pasta också (50 gram okokt ger ytterligare 180 kcal - alternativt tar man ett par knäckebröd med keso och skinka (70 kcal per macka. Pastan ger bra med kolhydrater, mackan bra med protein)

tisdag 1 februari 2011

Förslag till helgen (igen)



Balsam-marinerad biff med ädelostsallad



Lite "dyr" - ca 570 kalorier per portion (ädelost med 17% fett). Uppskattningen baseras på 150 gram biff, men för en lördagkväll borde det vara ok...